연말 홈파티 음식 추천 5가지
연일 방송국 시상식이 방송되는 것을 보니 정말 연말이 왔구나 싶습니다. 사회적 거리두기가 해제되고 밖에서 외식을 하는 분들도 많이 계시지만, 따뜻한 집에서 친한 지인분들과 옹기종기 모여 근사한 연말 홈파티를 계획하시는 분들도 많으실 거에요. 그런데 막상 준비하려면 머릿속이 멍해지면서 뭘 해야할지 모르겠다 하시는 분들을 위해서 연말 홈파티 음식 추천 5가지를 준비했습니다. 올해 연말 홈파티 음식은 이 글로 해결하시길 바랄게요!
1. 감바스 알 아히요
감바스 알 아히요는 새우와 마늘을 주재료로 한 스페인 요리입니다. 소금과 후추로 새우에 간을 하고, 페퍼론치노와 올리브오일을 넣어 만드는 음식입니다. 보통은 사진과 같이 바게트에 곁들여 먹는데, 파스타 면을 넣어 먹어도 맛이 있답니다.
2. 광어 카르파치오
광어 카르파치오는 광어회를 소스와 함께 샐러드처럼 가볍게 먹을 수 있는 이탈리안 요리입니다. 레몬, 오렌지 등 상큼한 과일과 쫄깃한 광어의 조화가 일품이구요, 과일이 없다면 샐러드드레싱을 활용해서 드시면 됩니다. 첨부한 사진은 광어로 만든 카르파치오가 아니에요.(광어로 만든 사진을 구하기가 어려워서요ㅠ) 광어로 만든다면 붉은살 부분이 흰색이 될 거에요!
3. 굴 튀김
굴 튀김은 겨울 제철 수산물인 굴에 튀김옷을 입혀서 튀긴 음식입니다. 굴은 수분이 많이 때문에 튀기기 직전 튀김옷을 입히고, 높은 온도의 기름에서 빠르게 튀겨야 맛이 좋답니다.
4. 홍합 토마토 파스타
홍합 토마토 파스타는 시원한 맛을 가진 홍합과 새콤달콤한 토마토를 넣어 만든 파스타입니다. 홍합에는 비타민 A와 B가 풍부하고 토마토에는 비타민 C가 많기 때문에 음식 궁합이 좋습니다.
5. 연어 스테이크
연어 스테이크는 고단백질의 연어를 가장 간단하게 즐길 수 있는 요리입니다. 토마토, 아스파라거스 등과 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있으니 참고하세요.
연말 홈파티 음식 추천 5가지를 소개해드렸습니다. 직접 만들 수도 있지만 요즘은 밀키트도 잘나오기 때문에 메뉴만 정해진다면 준비하는 것은 그리 어렵지 않으실 거예요. 사랑하는 가족, 연인, 친구들과 맛있는 음식 드시면서 행복한 연말 보내시길 바랄게요!
